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书目详细信息： 私房菜谱主菜

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《私房菜谱主菜》

ISBN/价格：	978-7-5624-4321-6:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 500000
题名责任者项：	私房菜谱/.芥子著
出版发行项：	重庆:,重庆大学出版社:,2008.01
载体形态项：	138页:;+图:;+21cm
丛编项：	私房菜丛书
提要文摘：	本书介绍了：昆明江山剁、杜甫竹叶蒸老鸭、油粕凤腰、青瓜烙、云南叶菜羹、冬瓜酥、酸辣羹、私家鲜有卷、香菇扣豆腐干等。
题名主题：	主菜菜谱
题名主题：	食谱
中图分类：	TS972
个人名称等同：	芥子著
记录来源：	CN RULIN 20080225

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