书目详细信息
： 现代酒店岗位实操 Professional practice in modern hotels
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80653-676-0:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 现代酒店岗位实操/.张永康著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东旅游出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 321页:;+彩照:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书全面、直观和系统地将酒店200多个岗位的执岗要求、实操技巧、方法、程序、执业规则五个方面进行介绍，内容简洁明了，是目前第一部细致指导酒店各岗位实际操作的书。 |
| 并列题名： | Professional practice in modern hotels |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 张永康 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20080805 |