书目详细信息
： 家常营养菜汤粥:畅销版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-7526-3:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 家常营养菜汤粥/.陈志田主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2013.07 |
| 载体形态项： | 160页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书分为家常菜面面观；防病进补美味汤；鲜香美味养生粥三部分，主要内容包括：制作凉菜的讲究；常见畜肉与禽肉的选购；鱼的不同部位及其营养价值等。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 粥 食谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 粥 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 中图分类： | TS972.137 |
| 个人名称等同： | 陈志田 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20130628 |