书目详细信息
： 港粤点心
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-3198-X:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 港粤点心/.徐丽莲,姚嘉雄著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 83页:;+图:;+19×20cm |
| 丛编项： | 健康美味系列 |
| 提要文摘： | 本书收录40多种经典的港粤点心，并依口味分为咸点、甜点、春卷和甜汤4个部分，教读者在家里自己动手做，每道点心都特别加注制作诀窍。文风平实，通俗易懂，适用于家庭制作。 |
| 题名主题： | 面点 食谱 香港 |
| 题名主题： | 面点 食谱 广东省 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 徐丽莲 著 |
| 个人名称等同： | 姚嘉雄 著 |
| 记录来源： | CN RULIN 20050314 |