书目详细信息
： 丝路味道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5578-3992-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 丝路味道/.吴志红编著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2018.07 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图，彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以传统丝路清真美食制作为主，加入作者切身故事和一些传统美食的由来和背景，作者用独到的制作方法为读者展现了丝路清真美食的美味之处，让广大的读者更加了解清真美食的制作方法，从而喜欢清真美食，也让广大读者真正的了解清真饮食背后的故事。 |
| 题名主题： | 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 吴志红 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20180820 |