书目详细信息
： 2017年餐饮行业管理智库年度报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-30926-7:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 2017年餐饮行业管理智库年度报告/.雅座餐饮数据研究院著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 180页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本报告分为3篇：指数篇、趋势篇、知识篇，从餐饮经营的几个维度，通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。基于对餐饮未来的高度认同，基于共同的价值观和经营理念，雅座数据研究院联合了餐饮行业很具影响力的几个专业机构——汉源、海底捞、支付宝/口碑，分别基于自身专注多年的专业领域，用数据解读餐饮业发生的变化，阐述对当下餐饮各种现象的理解，对不同领域的发展趋势做出预判。 |
| 并列题名： | Annual report of China restaurant industry think tank eng |
| 题名主题： | 饮食业 研究报告 中国 2016 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 团体名称等同： | 雅座餐饮数据研究院 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20170506 |