ISBN/价格: | 978-7-5546-1280-4:CNY38.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 苏州吃/.华永根著 |
出版发行项: | 苏州:,古吴轩出版社:,2019.02 |
载体形态项: | 242页:;+图:;+22cm |
丛编项: | 苏州饮食文化丛书 |
相关题名附注: | 封面副题名:老苏州的味道 |
提要文摘: | 本书分梅边新度曲、红鱼跳绿萍、年华谁与度、酣宴忘夜久、吹笛虎山桥、清风数卷诗6部分,每部分8篇文章,分别从苏帮菜、吴地小吃、美食人物、宴会饮食、行业思考等方面讲述美食故事。 |
题名主题: | 饮食 文化 苏州 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 华永根 著 |
记录来源: | CN CDT 20190514 |