书目详细信息
： 零负担豆腐甜品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5080-9652-0:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 零负担豆腐甜品/.(日)铃木理惠子著 |
| 出版发行项： | 北京:,华夏出版社:,2019.03 |
| 载体形态项： | 88页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 美味豆腐甜品系列 |
| 提要文摘： | 本书以崭新独到的创意, 将豆腐、油扬豆腐、高野豆腐 (冻豆腐)、豆浆及豆渣等变身成美味甜点, 让热爱甜点的人, 对豆腐制品的营养价值及实用性, 有更深入的理解与运用, 在品味有益身心的点心时, 让自己变得更加美丽又有活力! |
| 题名主题： | 豆腐 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 铃木理惠子 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 梁华 译 |
| 记录来源： | CN CDT 20200107 |