书目详细信息
： 饭店酒店管理英语实用教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-310-02961-7:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 饭店酒店管理英语实用教程/.司爱侠，陈红美编著 |
| 出版发行项： | 天津:,南开大学出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 310页:;+26cm |
| 一般附注： | 南开职业英语系列教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：餐饮业、前厅部、入住登记、客房部、在美国打电话的秘诀、如何有效地利用顾客投诉、健身中心、餐饮业收银员、食品服务部经理、点菜服务、酒水服务、餐桌礼仪及在未来技术时代中付餐费等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 英语 教材 |
| 非控主题词： | 酒店 |
| 中图分类： | H31-43 |
| 个人名称等同： | 司爱侠 编著 |
| 个人名称等同： | 陈红美 编著 |
| 记录来源： | CN 110019 20080916 |