书目详细信息
： 吃对素食健康满分
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-3876-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 吃对素食健康满分/.萧千祐著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 251页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 食在好健康系列 |
| 一般附注： | 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书针对11大类功效、46种素食食材，详细介绍了健康满分的蔬果素食，食疗效果、选购方法、营养分析等，每种食材并附2道美味、超人气的素食料理。并指出此料理的保健功效；热量、糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维，5种营养素的分析；此道食谱的主要食疗功效、营养价值。 |
| 题名主题： | 素菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 萧千祐 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20150331 |