ISBN/价格: | 978-7-5381-9548-4:CNY28.00 |
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作品语种: | chi jpn |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 可爱杯子蛋糕/.(日)本桥雅人著/.谭颖文译 |
出版发行项: | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2016.03 |
载体形态项: | 79页:;+图:;+24cm |
相关题名附注: | 封底英文题名:Lovely cupcakes |
提要文摘: | 本书共分为基本的怀子蛋糕、可爱的杯子蛋糕、下午茶杯子蛋糕、健康的杯子蛋糕、当季的杯子蛋糕四章。其内容包括:原味玛芬、原味戚风蛋糕、奶油蛋白霜、鲜奶油霜、卡士达奶油酱、糖霜、饼干、巧克力装饰等。 |
并列题名: | Lovely cupcakes eng |
题名主题: | 蛋糕 糕点加工 |
中图分类: | TS2 |
个人名称等同: | 本桥雅人 (日) 著 |
个人名称次要: | 谭颖文 译 |
记录来源: | CN CEOC 20160405 |