书目详细信息
： 中华饮食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5472-1558-6:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 中华饮食/.徐潜主编/.孙浩宇，李井慧编著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林文史出版社:,2014.02 |
| 载体形态项： | 204页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 多姿多彩的风土人情 |
| 提要文摘： | 本书共分为五部分，主要内容包括：中国食俗、中国八大菜系、中国传统名吃、中华饮食老字号、满汉全席。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 通俗读物 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 徐潜 主编 |
| 个人名称次要： | 孙浩宇 编著 |
| 个人名称次要： | 李井慧 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140304 |