书目详细信息
： 草莓美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-23924-1:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 草莓美食/.(美)北美草莓种植者协会编/.张运涛，孙健，张博主译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2018.03 |
| 载体形态项： | 104页:;+26cm |
| 丛编项： | 第七届世界草莓大会系列译文集 |
| 提要文摘： | 本书包括了怎么购买采好的草莓，自采草莓，买后如何处理草莓，速冻草莓的推荐方法，制作和品味享受的美味食谱，利于健康的营养信息，适宜糖尿病人的低糖低脂食谱，以及制作果酱或甜食的实用方法。有趣的草莓典故贯穿全书，有使读者愉悦的诗歌、语录和趣事。 |
| 并列题名： | Strawberry eats & treats eng |
| 题名主题： | 草莓 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称次要： | 张运涛 主译 |
| 个人名称次要： | 孙健 主译 |
| 个人名称次要： | 张博 主译 |
| 团体名称等同： | 北美草莓种植者协会 编 |
| 记录来源： | CN CDT 20180408 |