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书目详细信息： 鱼鲜美食:中英对照

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《鱼鲜美食:中英对照》

ISBN/价格：	978-7-80653-083-2:CNY18.00
作品语种：	chi eng
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	鱼鲜美食/.欧阳纫澌编著
出版发行项：	广州:,广东旅游出版社:,2000
载体形态项：	118页:;+彩图:;+21cm
丛编项：	佳肴菜谱系列
提要文摘：	本书主要介绍了牛肉、鸡、猪肉、海味、蔬菜、等杂项的50余种佳肴菜谱的材料、腌料、调味和制法。
并列题名：	Casserole Cuisine eng
题名主题：	菜谱中国
中图分类：	TS972.129
个人名称等同：	欧阳纫澌编著
记录来源：	CN NLC 20201129

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