书目详细信息
： 山家清供
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-09613-2:CNY27.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 山家清供/.(宋)林洪撰/.章原编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2013.10 |
| 载体形态项： | 200页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 中华生活经典 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：青精饭、苜蓿盘、太守羹、冰壶珍、蓝田玉、豆粥、蟠桃饭、寒具、黄金鸡等。 |
| 题名主题： | 烹饪 中国 南宋 |
| 题名主题： | 食谱 中国 南宋 |
| 题名主题： | 烹饪 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 林洪 (宋) 撰 |
| 个人名称次要： | 章原 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20131217 |