书目详细信息
： 蔬菜健康食材搭配手贴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-27622-4:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜健康食材搭配手贴/.(日)松村真由子著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 127页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书用57种蔬菜制作354道健康美食, 每一种蔬菜的介绍丰富多彩：1.对本蔬菜的营养成分, 功效及加工方式进行说明。2.食材的配方及功效、症状说明。3.创意料理：用食材搭配表介绍配菜的搭配方式。4.配合主题蔬菜的相关信息。充分地挖掘蔬菜的功效、搭配和料理制法。在细节上淋漓尽致, 在设计上巧思夺目。本书的内容设计+版式设计均是精妙。 |
| 题名主题： | 蔬菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 松村真由子 (日) 著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20161123 |