书目详细信息
： 收益管理 有效实现饭店收入的最大化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-1835-1:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 收益管理/.胡质健著 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 346页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 饭店经理人丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容翔实全面，图表案例丰富，极具实践操作性，令人耳目一新。书中阐述在经济衰退、市场需求低迷的情况下，运用收益管理策略实现饭店收入最大化的做法，对每位饭店职业经理人都具有启发意义。而在经济繁荣、市场需求旺盛的情况下，又如何有效地运用收益管理策略做到产品、市场与销售渠道的最佳细分与组合，合理定价，获得最大的回报，作者所做的详细解说也同样值得饭店职业经理人仔细研读。 |
| 题名主题： | 饭店 财务管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 胡质健 著 |
| 记录来源： | CN CEPC 20100903 |