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书目详细信息： 美味爽口凉菜大全

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《美味爽口凉菜大全》

ISBN/价格：	978-7-5502-2967-9:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	美味爽口凉菜大全/.刘晓菲主编
出版发行项：	北京:,北京联合出版公司:,2014
载体形态项：	227页:;+彩图:;+26cm
一般附注：	舌尖上的生活家常美食
提要文摘：	本书详细介绍了400多道经典凉菜的制做方法，分为凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉四部分，分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。
题名主题：	凉菜菜谱
中图分类：	TS972.12
个人名称等同：	刘晓菲主编
记录来源：	CN HY 20221130

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