书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5066-3266-7:CNY145.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.中国标准出版社第一编辑室编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2003.11 |
| 载体形态项： | 798页:;+图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本卷内容涵盖综合标准，水果及其制品标准，蔬菜及其制品标准，试验方法标准，相关标准。书中增加了1999年4月至2003年6月底发布的水果、蔬菜国家标准和行业标准。 |
| 题名主题： | 食品工业 标准 汇编 中国 |
| 题名主题： | 水果、蔬菜 食品加工 标准 汇编 中国 |
| 中图分类： | TS2-65(G) |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社第一编辑室 编 |
| 记录来源： | CN CDT 20050727 |