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书目详细信息： 中华卤味大全

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《中华卤味大全》

ISBN/价格：	978-7-5341-7489-6:CNY55.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 330000
题名责任者项：	中华卤味大全/.思逸编著
出版发行项：	杭州:,浙江科学技术出版社:,2017.05
载体形态项：	186页:;+图:;+26cm
提要文摘：	本书图文并茂地介绍了200多种卤味食品的用料和制法，以及制作时要注意的诀窍。本书由专业厨师写成，书中图片均由专业摄影师拍摄，每一款卤味食品都会让你不由产生“心动不如行动”的冲动，每一款都会让你回味无穷。
题名主题：	卤制菜谱
中图分类：	TS972
个人名称等同：	思逸编著
记录来源：	CN CDT 20170724

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