书目详细信息
： 303道最好吃的海鲜菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4664-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 303道最好吃的海鲜菜/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 食在好吃 50 超值版 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书精选数百道拿手的水产海鲜菜，除介绍经典菜肴之外，更奉送海鲜的选购、保鲜、处理和烹饪技巧。 |
| 题名主题： | 海产品 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20171012 |