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书目详细信息： 酶工程

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《酶工程》

ISBN/价格：	7-5019-1542-3:CNY18.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酶工程/.郭勇主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2004.10
载体形态项：	326页:;+图:;+21cm
一般附注：	高等学校专业教材
提要文摘：	内容包括:酶的分离纯化、酶分子修饰、酶与细胞固定化等8章。
题名主题：	酶制造教材
中图分类：	Q81
个人名称等同：	郭勇主编
记录来源：	CN CDT 20081221

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