书目详细信息
： 麻辣川湘
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-8737-4:CNY29.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 麻辣川湘/.原味小厨编委会编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 原味小厨 168 |
| 提要文摘： | 《麻辣川湘》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 题名主题： | 湘菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 原味小厨编委会 编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20150910 |