书目详细信息
： 第一厨娘拿手菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-7319-3:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 第一厨娘拿手菜/.孙晓鹏著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2014.03 |
| 载体形态项： | 207页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 作者亲自操刀并讲解，手把手教您做美食。本书以详细的步骤图进行详解，按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 孙晓鹏 著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20140317 |