ISBN/价格: | 978-7-5390-2942-9:CNY32.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 360000 |
题名责任者项: | 生物化学品生产技术/.衷平海,张国文主编 |
出版发行项: | 南昌:,江西科学技术出版社:,2006.11 |
载体形态项: | 14,485页:;+21cm |
丛编项: | 精细化工产品生产系列 |
提要文摘: | 本书阐述生物化工基本技术,主要按酶类、氨基酸类、多肽和蛋白质类、天然植物原料等分类介绍生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论和生产厂家。 |
题名主题: | 生物制品 化工产品 生产工艺 |
题名主题: | 生物制品 |
题名主题: | 化工产品 |
中图分类: | TQ46 |
个人名称等同: | 衷平海 主编 |
个人名称等同: | 张国文 主编 |
记录来源: | CN 雅图文献信息服务中心 20130529 |