书目详细信息
： 中国奶产品质量安全研究报告:2016年度
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-2991-3:CNY100.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国奶产品质量安全研究报告/.郑楠，李松励，王加启主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2017.04 |
| 载体形态项： | 85页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分七章，主要内容包括：奶业基本情况；国产奶质量安全水平稳步提升；牛奶质量安全风险评估研究；奶业科技创新进展；奶业发展模式创新进展；优质乳工程技术规范(MRT/B10-2017)；结论。 |
| 题名主题： | 乳制品 产品质量 安全管理 研究报告 中国 2016 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 郑楠 主编 |
| 个人名称等同： | 李松励 主编 |
| 个人名称等同： | 王加启 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20170605 |