书目详细信息
： 一学就会的家常菜,炒菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-8625-9:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一学就会的家常菜/.吴昊天，吴杰主编/.郭玉华[等]编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 60页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书精选了日常饮食中用料普通、制法简单的120款家常炒菜，以简洁的文字配合精美彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做出详尽的讲解。简明实用、图文对照，适合烹饪初学者。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 吴昊天 (烹饪) 主编 |
| 个人名称等同： | 吴杰 (烹饪) 主编 |
| 个人名称次要： | 郭玉华 (女) 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20131023 |