书目详细信息
： 食品分析与检验专业入门手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-6382-0:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品分析与检验专业入门手册/.侯芳菲主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 129页:;+24cm |
| 一般附注： | 医药职业教育创新示范教材 |
| 提要文摘： | 本书作为一本写给食品分析与检验专业新生的入门指南，对食品分析与检验专业相关行业有关职业的岗位职责、就业前景、发展空间及所应具备的条件进行了详尽的描述和实际分析，介绍了食品分析与检验专业的知识技能体系框架，概括了食品分析与检验专业的基本学习方法和路线。 |
| 题名主题： | 食品分析 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 食品检验 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 食品分析 |
| 题名主题： | 食品检验 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 侯芳菲 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20140406 |