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书目详细信息： 回家吃饭:新手家常菜

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《回家吃饭:新手家常菜》

ISBN/价格：	978-7-5537-8149-5:CNY34.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	回家吃饭/.刘哲菲编著
出版发行项：	南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2017
载体形态项：	191页:;+彩图:;+24cm
一般附注：	健康爱家系列/汉竹主编
提要文摘：	本书为厨房“小白”展示了191道美味下饭的家常菜的基本做法，从主料、调料的准备，到食材处理，火候、调料的掌握，帮助做菜零基础的读者快速上手，烹饪美食。
题名主题：	家常菜肴菜谱
中图分类：	TS972.12
个人名称等同：	刘哲菲 (女) 编著
记录来源：	CN HY 20221130

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