书目详细信息
： 酒店前厅与客房管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-9133-6:CNY49.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 酒店前厅与客房管理/.李莉主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 237页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等院校应用型人才培养“十四五”规划旅游管理类系列教材 酒店管理专业 |
| 提要文摘： | 本教材围绕酒店房务部的服务与管理，主要内容构成包括前厅板块、客房板块。前厅板块主要包括前厅部概述、预订管理、总台服务与管理、礼宾服务管理、总机与商务中心管理、前厅信息沟通与宾客关系管理、房价与销售管理等内容；客房板块主要包括客房部概述、客房设计与装修、客房卫生管理、客房对客服务管理、客房设备用品管理、客房安全管理等内容。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 李莉 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20230521 |
| 记录来源： | CN TSG 20231205 |