书目详细信息
： 长长远远一碗面
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-2387-0:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 长长远远一碗面/.蝶儿,孙春娜编著/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2015.09 |
| 载体形态项： | 64页:;+照片:;+21cm |
| 丛编项： | 巧厨娘.微食季 |
| 提要文摘： | 本书用图文并茂的方式告诉读者如何做出各类面,本书分为凉面、热汤面、生面片、西式面条、其他类5部分,收录了酸酸辣辣荞麦凉面、牛肉豆干炸酱面、菌菇汤面、牛肉抻面、意大利肉酱面、肉丝焖面等。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 蝶儿 编著 |
| 个人名称等同： | 孙春娜 编著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20161225 |